O lewoskrętnej witaminie C jest głośno od dłuższego czasu. Suplementy diety zawierające w składzie tę „witaminę” są dziesiątki razy droższe od „zwykłej” witaminy C. Od lat na rynku pojawiają się różnego rodzaju nie działające suplementy i od lat jest na nie zbyt. Nic więc dziwnego, że produkowane są coraz to nowe. Postanowiłam napisać o tym kilka słów dlatego, że niestety w tym przypadku nie tylko konsumenci dają się nabrać, a również pseudo fachowcy którzy popularyzują rzekomo zdrowe odżywianie i suplementacje.

Zatem, witamina C to kwas L-askorbinowy. Kwas l-askorbinowy jest prawoskrętny (oznacza to, że skręca światło spolaryzowane w prawo). Jeżeli ktoś reklamuje swoją witaminę C jako najlepszą bo lewoskrętną, mija się z prawdą ponieważ nie ma takiej substancji (poza kwasem d-askorbinowym który jest lewoskrętny, ale nie jest on witaminą).

Nie ma kilku rodzajów witaminy C. Jest jedna. Jest nią kwas l – askorbinowy.
Dlatego w tym przypadku nie widzę ani jednego powodu aby zamiast 5-10 zł wydawać 100zł.